NHKおはよう日本　まちかど情報室のテーマは
「料理のイライラ　解消します！」
クッキングのちょっとした不便やイライラを解消してくれるというアイデアグッズ
パセリのみじん切りが簡単にできるグッズ　ハーブチョッパー

パスタソースやドレッシング、薬味を作るときに新鮮なハーブを使うとおいしいですよね。
そんなとき、パセリやシソなどのハーブ類のみじん切りを簡単快適にしてくれるのが、このハーブチョッパー。
包丁でみじん切りにすると、手にもまな板にも切った葉がまとわり付いていやなもの。
これを使えば、手を汚すことなく細かいみじん切りができます。まな板に置いたハーブの上を、V字を書くように前後にコロコロころがすだけでOK。

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まな板に散らばった葉は、先端の平らな部分を使ってかき集めることができます。 お手入れの際には本体を分解でき、ブレードカバーがついているので、安全・清潔に収納できます。