NHKおはよう日本まちかど情報室のテーマは
ハンバーガーにぴったりのまんまるいハンバーグが簡単に作れます
見事なまでのまん丸ジャンボサイズのハンバーグ・・・
スーパーマーケットでひき肉をたくさん買ってきたら、さぁ腕まくり!!
ハンバーガープレスでギュッギュッとハンバーグを量産してみませんか?
もう少し薄いのがお好みでしたらハンドルを予め少し押した状態でお肉を詰めます。
1センチ~1.8センチぐらいのハンバーグがきれいに作れます
まずは
モスバーガーのハンバーガーみたいに
分厚いハンバーガーを作ります
ハンバーグ生地を作ります
ハンバーガープレスを片手に持って、ハンバーグ生地をつめていきます
すきまなく、ぎっしり詰めます
平らなところにさかさまに置きます
上のノブをゆっくり押し出していくと
まんまるハンバーグが出来上がります
たくさん作って冷凍するときは、バットを用意して
その上に押し出していくとあとが楽チンです
もっと薄いハンバーグがお好みの場合は詰めるハンバーグ生地の量を調節してください
★お兄ちゃんには厚いハンバーグ
★★ダイエットの気になるお姉さんには・・・ 薄ーい紙のようなハンバーグ
★★★最近ちょっとウエスト廻りが気になり始めたパパには・・・・ちょっと薄いハンバーグ
★★★★私のハンバーグは・・・・
このほかにもこんなハンバーガープレスも
アルミハンバーガープレス
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