ガーリックツイスト (NHKまちかど情報室)

• 2008年12月26日(金) 06:38 JST

NHKおはよう日本　まちかど情報室のテーマは
手料理もっと便利に
ガーリックツイスト 手に臭いをつけず皮むきからみじん切りまでコレ1台で完成♪

「ガーリックツイスト2.0」は、ニンニクの皮むきからみじん切りまで
手軽にキレイに、しかも手に臭いをつけずにこれ1台ですべてを行える
画期的なキッチンツール。

特許を得た2枚の刃をクロスカットさせる構造により、
力をかけずに素早くそしてキレイに揃ったサイズの
ニンニクのみじん切りを作ることができます。

今までの使いにくいガーリックプレッシャーなどの
専用ツールに変わり、ニンニクのみじん切りを
もっと簡単にキレイに行えるよう設計されています。

素材はポリカーポネートなので丈夫でお手入れしやすく、
刃は直接触っても安全です。
また、みじん切りにしたニンニクを無駄なくキレイに集めることができ
ナイフなどの先ですくって、すぐにそのまま調理に使用できます。

使用後は、水で洗い流して自然乾燥させるだけの
簡単なお手入れでOK♪

ニンニク以外にも、粒コショウを挽いたり、ドライハーブを調合したり
ゴマをすったりするのにも簡単にキレイに、そして素早く
処理することができ、それぞれの素材の香りが引き立つように
仕上げてくれます。




醗酵　黒にんにく