NHKおはよう日本 まちかど情報室の過去の製品を少しずつ振り返っているのですが、その中で優れものをご紹介したいと思います。
今回も調理器具(?)ですが、
残ったご飯も、丸型
真空おひつなら風味を逃さず鮮度をキープ!という優れもの
食べ物が腐敗するのは、酸化のせいですね。
だから酸化を抑えるこのおひつの仕組みは
おひつの中を真空にすること
誰でも真空度が簡単に分かる真空ポンプで、
真空状態をつくれるので
残ったご飯も酸化・黄ばみ・ニオイを防ぎ、
炊き立てのおいしさをキープ!
常温で1~2日の保存が可能です
だから、保温器にかかる電気代もカットできます
他の使い方は、カレーやキムチの保存
ニオイがうつらずできます